Introdução: As festas juninas são uma tradição muito querida no Brasil, e um dos pontos altos dessas celebrações são as deliciosas comidas típicas. Neste post, trazemos uma receita especial para você preparar um verdadeiro arraiá em casa! Pegue seu chapéu de palha, enfeite o ambiente com bandeirinhas coloridas e vamos começar!
Receita: Pé de Moleque Crocante
Ingredientes:
- 500g de amendoim torrado sem casca
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de chocolate em pó (opcional)
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione o açúcar e o leite condensado, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o amendoim e continue mexendo por aproximadamente 10 minutos, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
- Se desejar, adicione o chocolate em pó e a pitada de sal, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em uma forma untada ou em uma superfície de mármore untada com manteiga.
- Com a ajuda de uma colher de pau ou uma espátula, nivele a massa e deixe esfriar completamente.
- Após esfriar, corte o pé de moleque em pedaços quadrados ou retangulares.
- Sirva em um prato decorativo e deixe à disposição dos convidados.
Dica: Se desejar, você pode adicionar ingredientes extras à receita, como castanhas ou coco ralado, para dar um toque ainda mais especial.
Agora que você já tem uma receita deliciosa de pé de moleque crocante, é só colocar um forró animado para tocar e aproveitar o arraiá em grande estilo! Compartilhe essas gostosuras com a família e os amigos, e tenha uma festa junina inesquecível. Não se esqueça de passar em nosso supermercado para garantir todos os ingredientes fresquinhos. Viva as festas juninas!
